Over ons

OVER ONS

ONS VERHAAL

Welkom in Restaurant ‘Julia’.

Bij ons kan je genieten van heerlijke gerechten geïnspireerd op de Italiaanse Cucina Povera.


Van kop tot kont en van wortel tot blad proberen wij alles van het dier of de plant te gebruiken en te verwerken tot de heerlijkste gerechten en drankjes.


We koken met wat op dat moment voor handen is en daardoor volgt onze menukaart het ritme van de seizoenen. Coppa, gerookte zalm,... bij Julia is huisgemaakt ook echt huisgemaakt.

Wat we niet zelf kunnen, laten we over aan mensen die met veel passie dagdagelijks hun lekkere producten maken.


Bieren kopen we rechtstreeks bij kleine brouwerijen, honing halen we bij de plaatselijke imker, ons vlees kopen we bij een hoeveslagerij waarvan we zeker weten dat er verantwoord gewerkt wordt.

Alles wat je op je bord krijgt is met liefde en passie gemaakt en dat proef je.


Nestel je in ons gezellige interieur en geniet!


Tot snel.


Erik en Wen


Ps: wil je graag thuis van Julia genieten?  Ook dat kan.  Wij maken graag een cateringvoorstel op maat en bovendien zijn we sinds kort importeur van de beste authentieke Italiaanse charcurterie.

Tijdelijke openingsuren ivm coronamaatregelen


Woensdag: 18u - 22u

Donderdag: 11u30 - 14u30 en 18u - 22

Vrijdag: 11u30 - 14u30 en 18u - 22u

Zaterdag: 11u30 - 14u30 en 18u - 22u

Copyright © Alle rechten voorbehouden